在 Docker Compose 中，可以使用 depends_on 关键字来控制服务之间的启动顺序。但需要注意的是，depends_on 只能确保服务按照指定的顺序启动，并不能保证依赖的服务已经完全就绪。

如果需要处理服务之间的依赖关系，可以结合使用 command 和 healthcheck 来实现。

使用 command：你可以在服务的配置中使用 command 关键字来执行一个命令或脚本。通过在命令中检查依赖的服务是否可用，可以控制服务的启动顺序。

例如，假设有两个服务 service-a 和 service-b，service-a 依赖于 service-b。你可以在 service-a 的配置中添加以下命令：

version: '3'
services:
  service-a:
    image: your-service-a-image
    command: sh -c 'until nc -z service-b 80; do sleep 1; done'
    depends_on:
      - service-b
  service-b:
    image: your-service-b-image

在上述配置中，command 会一直执行直到 service-b 的端口 80 可连接，然后 service-a 才会继续启动。

使用 healthcheck：Docker 提供了 healthcheck 关键字来定义服务的健康检查机制。你可以使用自定义命令或脚本来检查依赖的服务是否健康，从而控制服务的启动顺序。

例如，假设有两个服务 service-a 和 service-b，service-a 依赖于 service-b。你可以在 service-a 的配置中添加以下健康检查：

version: '3'
services:
  service-a:
    image: your-service-a-image
    depends_on:
      - service-b
    healthcheck:
      test: ["CMD", "curl", "-f", "http://service-b"]
      interval: 5s
      timeout: 1s
      retries: 10
  service-b:
    image: your-service-b-image

在上述配置中，healthcheck 定义了一个命令来测试 service-b 的可访问性。interval 设置每次检查的时间间隔，timeout 设置每次检查的超时时间，retries 设置允许的最大重试次数。只有当 service-b 被成功检测到健康后，才会继续启动 service-a。

通过结合使用 command 和 healthcheck，你可以更加精确地控制服务之间的依赖关系和启动顺序。